検索

伝統と独自の手当てから生まれる唯一の個性！銀座「鮨 門わき」

25.06.10

こんにちは、鮨ブロガーのすしログ(@sushilog01)です。 さて、この度紹介する銀座の「鮨 門わき」さんは、伝統と個性を巧みにハイブリッドする独創的···

Read More

関連記事

小料理さきvol.23

小料理さきvol.23

26.01.19

のれそれ！北寄貝入荷！

のれそれ！北寄貝入荷！

26.01.17

穴子のグラタン！

穴子のグラタン！

26.01.16

あて巻

あて巻

26.01.15

成人の日のお祝い

成人の日のお祝い

26.01.13

極上のメジマグロ！入荷です！

極上のメジマグロ！入荷です！

26.01.10

新着記事

小料理さきvol.23

小料理さきvol.23

26.01.19

のれそれ！北寄貝入荷！

のれそれ！北寄貝入荷！

26.01.17

穴子のグラタン！

穴子のグラタン！

26.01.16

あて巻

あて巻

26.01.15

成人の日のお祝い

成人の日のお祝い

26.01.13

極上のメジマグロ！入荷です！

極上のメジマグロ！入荷です！

26.01.10

人気ランキング

伝統をモダンに昇華させる期待の新店！神田錦町「鮨 たか晴」

伝統をモダンに昇華させる期待の新店！神田錦町「鮨 たか晴」

無漂白の白子！

無漂白の白子！

竹岡の太刀魚

竹岡の太刀魚

桜鱒

桜鱒

明確な個性と技術を誇る蕎麦の名店！高遠「壱刻(いっこく)」

明確な個性と技術を誇る蕎麦の名店！高遠「壱刻(いっこく)」

移転&クラファン大成功を経て飛躍する独自の鮨！渋谷「鮨 一喜」